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第1625章 早说啊,我都准备好了
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“好啊,你将他们喊过来。我们交流交流,除了铁观音,绿茶里还有龙井,碧螺春,黄山毛峰……等等,甚至我还很喜欢安吉白茶呢。”
苏何这一下,就说了一大堆的绿茶品种。
似乎好像一点都不尽兴,今天遇到周志刚,就十分的投缘。
接下来,还想要周志刚把那些茶道方面的大师都喊来。
他们要彻夜的来品茗,来交流切磋茶道方面的知识。
齐先生差点要疯了。
他可不觉得苏何是真的喜欢和这些人彻夜交流。
或许苏何确实喜欢茶道,但也不会到这个程度吧?
他想了想,打岔道:“白茶?那也是绿茶吗?”
他或许懂,也或许不懂。
就是打个岔而已。
苏何笑道:“虽然安吉白茶名为白茶,实则还是绿茶。
我们的绿茶红茶的区别,其实都是因为制作工艺不同而区分的。
绿茶属于不发酵茶,制作过程包括采摘、杀青、揉捻和干燥。
杀青是绿茶制作的关键步骤,通过高温杀青迅速钝化酶的活性,保持茶叶的绿色和清香。
而红茶属于全发酵茶,制作过程包括萎凋、揉捻、发酵和干燥。
萎凋是红茶制作的关键步骤,茶叶在发酵过程中多酚类物质氧化生成红茶色素,使茶叶呈现红色。
黑茶呢……”
齐先生现在觉得,和苏何做对手,一定很憋屈。
明明之前和苏何合作的时候,什么事情都很顺利。
和苏何聊天的时候,也是十分的顺利,也很开心。
双方交谈的时候,也是很舒服的。